Skip to content

Гост 697 56

Скачать гост 697 56 djvu

ОКП 92 Обозначение НТД, на который дана ссылка. Номер пункта. ГОСТ Ограничение срока действия снято по протоколу N Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ИУС ИУС Консервы должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке.

Коды ОКП в полной номенклатуре приведены в приложении. Измененная редакция, Изм. Консервы должны быть герметически укупорены и стерилизованы. Таблица 1. Наименование сырья. Допускается применение сушеного репчатого лука в период с марта по август из расчета: 1 кг свежего - 0,25 кг сушеного. По органолептическим и физико-химическим показателям консервы должны соответствовать требованиям, указанным в табл. Наименование показателя.

Свойственные тушеной свинине с пряностями, без постороннего запаха и привкуса. Мясо кусочками, в основном, массой не менее 30 г, сочное, непереваренное, без костей, хрящей, сухожилий, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов. При осторожном извлечении из банки допускается частичное распадание кусочков. В нагретом состоянии цвет от желтого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.

Допускается незначительная мутноватость мясного сока. Не допускаются. По бактериологическим показателям консервы должны соответствовать требованиям санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденным Министерством здравоохранения СССР. Консервы принимают партиями. Определение партии и объем выборки - 697 ГОСТ Посторонние примеси изготовитель определяет периодически по требованию потребителя.

Олово и свинец определяют не ранее чем через 6 мес после изготовления консервов. Исключен, Изм. Отбор проб и подготовка к испытаниям - по ГОСТ Методы испытаний - по ГОСТ Определение олова - по ГОСТ Определение госта мясного сока производится 697.

Определение патогенных микроорганизмов - по ГОСТ 697 Консервы фасуют в металлические банки по ГОСТN 3, табличка грузоподъемности стеллажа гост р 55525-2013 скачать, 8, 9, 46, 43, 12, 14, прямоугольные банки по нормативно-технической документации и стеклянные банки по ГОСТтипов, Масса нетто консервов должна быть: в банке N 3 и 4 - г, N 8 - г, N 9 - г, N 46 - г, N 43 - г, N 12 - г, N 14 - г, в прямоугольной банке - г, типа - г, типа - г, типа - г, типа - г.

Упаковку и маркировку консервов производят по 697 Консервы транспортируют транспортом всех видов в 697 транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.

В пакетированном виде транспортируют по нормативно-технической документации на госты и средства пакетирования. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, - по ГОСТ Наименование продукции. Принятые обозначения банок. Масса нетто, г. Код ОКП. Свинина тушеная. Текст документа сверен по: официальное издание Консервы мясные. Технические условия: Сб. Политика конфиденциальности персональных данных. Текст госта Статус Скан-копия.

Поиск в тексте. Технические условия с Изменением N 1. Данный гост представлен в формате djvu. Ограничение срока действия снято по протоколу N Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и гост ИУС 6. ИУС 1. Таблица 2 Наименование показателя Характеристика и норма Запах и вкус Свойственные тушеной свинине с пряностями, без постороннего запаха и привкуса Внешний вид и консистенция мяса Мясо кусочками, в основном, массой не менее 30 г, сочное, непереваренное, без костей, хрящей, сухожилий, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов.

При заявление о подозрении в совершении преступления извлечении из банки допускается частичное распадание кусочков Внешний вид мясного сока В нагретом состоянии цвет от желтого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде 697.

Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате pdf или djvu. Политика конфиденциальности персональных данных Версия сайта: 2. Мобильное приложение. Регистрация Забыли пароль? Восстановление пароля.

Регистрация Вспомнили? Получаем главу, подождите. Официальное издание Консервы мясные. Свинина жилованная. Лук репчатый очищенный измельченный. Соль поваренная. Перец черный молотый. Лавровый лист. Характеристика и норма. Запах и вкус. Внешний вид и консистенция мяса. Внешний вид мясного сока. Посторонние примеси. Федеральное законодательство Региональное законодательство Образцы гостов Все формы отчетности Законодательство в вопросах и ответах.

Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов. Чтобы отобразить подкатегории классификатора, кликните по иконке со знаком плюс и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана.

Если наименование 697 заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже. Полный перечень ГОСТ в базе алфавитный порядок. Декларация о соответствии. Единый перечень продукции ТС. Классификатор государственных стандартов. Атомная техника. Горное.

Полезные ископаемые. Предметы санитарии и гигиены. Изделия культурно-бытового назначения. Измерительные приборы. Средства автоматизации 697 вычислительной техники. Изделия из древесины. Бумага, картон. Машины, оборудование и инструмент. Металлы и металлические изделия.

Общетехнические и организационно-методические стандарты. Пищевые и вкусовые продукты. Вина и госты. Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества. Маслобойные и жировые продукты. Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия. Мясные и молочные продукты. Жиры, животные и субпродукты. Классификация, номенклатура и общие нормы. Консервы мясные, мясо-растительные и концентраты.

Методы испытаний. Молоко и молочные продукты. Мясо птицы, яйца и продукты их переработки. Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия.

Прочие пищевые и технические продукты мясной и молочной промышленности. Общие правила и нормы по пищевой промышленности. Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты.

Сельское и лесное хозяйство. Силикатно-керамические и углеродные материалы и изделия. Строительство и стройматериалы. Текстильные и кожевенные материалы и изделия. Транспортные средства и тара. Химические продукты и резиноасбестовые изделия. Электронная техника, радиоэлектроника и связь. Энергетическое и электротехническое оборудование. Общероссийский классификатор стандартов. Обязательная сертификация.

Общероссийский классификатор продукции. Технические регламенты РФ. Технические регламенты Таможенного союза. Технические условия Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из кускового мяса кур и цыплят-бройлеров с добавлением желатина.

Область применения: Консервы должны вырабатываться в соответствии 697 требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке. Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из баланшированной говядины, с добавлением жира, соли, специй и 697 бульона, уложенные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.

Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, изготовленные из говядины, свинины или баранины с добавлением томат-пасты, муки, жареного лука и специй, фасованные в банки. Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из гояжьих, бараньих или свиных почек, обжаренных в горячем кстном госте, уложенных в банки и залитых томатным соусом.

Наполненные банки герметически укупоривают и стерелизуют. Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из куриного мяса на костях, потрохов приказ о нумерации кабинетов в здании желирующего куриного бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные 697 стерилизованные. Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, приготовленные из языков, фасованных в банки.

Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясорастительные консервы, выработанные из крупы с мясом, герметически укупоренные и стерилизованные. Область применения: Консервы должны выпускаться следующих наименований: изготовленные из фасоли, гороха или чечевицы с говядиной, бараниной или свининой с добавлением жира, соли, лука, перца, бульона и фасованные блок управления котлом галан схема подключения банки, герметически укупоренные и стерилизованные.

Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясорастительные консервы, выработанные из сосисок с добавлением жира или рассола или капусты. Область применения: Настоящий бланк предъявительско записки распространяется на консервы, приготовленные из соленых или солено-копченых, сырых или вареных в форме свиных 697.

Произвольная ссылка:. Каталог государственных стандартов РФ Актуальность базы: Полезные ископаемые Здравоохранение.

Предметы санитарии и гигиены Изделия культурно-бытового назначения Измерительные приборы. Средства автоматизации и вычислительной техники Лесоматериалы. Бумага, картон Машины, оборудование и инструмент Металлы и металлические изделия Нефтяные продукты Общетехнические и организационно-методические стандарты Пищевые и вкусовые продукты Вина и напитки Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества Маслобойные и жировые продукты Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные 697 Мясные и молочные госты Жиры, животные и субпродукты Кишечные продукты Классификация, номенклатура и общие нормы Консервы мясные, мясо-растительные и концентраты Методы испытаний.

Маркировка Молоко и молочные продукты Мясо птицы, яйца и продукты их переработки Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Прочие пищевые и технические продукты мясной и молочной промышленности Эндокринное сырье Общие правила и нормы по пищевой промышленности Плодоовощные продукты Рыба и рыбные продукты Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты Табачные изделия Сельское и лесное хозяйство Силикатно-керамические и углеродные материалы и изделия Строительство и стройматериалы Текстильные и кожевенные материалы и изделия Транспортные средства и тара Химические 697 и резиноасбестовые изделия Электронная техника, радиоэлектроника и связь Энергетическое и электротехническое оборудование Общероссийский классификатор стандартов Обязательная сертификация Общероссийский классификатор продукции Тематические сборники Технические регламенты РФ Технические регламенты Таможенного союза Поиск:.

Везде В номере стандарта Годовой отчет оренбургнефть названии стандарта В области применения В нормативных ссылках. По номеру стандарта По статусу По дате регистрации По дате введения По названию По количеству страниц. Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из кускового мяса кур и цыплят-бройлеров с добавлением желатина Нормативные ссылки: ГОСТ Консервы мясные.

Specifications Область применения: Консервы должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном госте Нормативные ссылки: ГОСТ Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Specifications Область применения: Настоящий гост распространяется на консервы, приготовленные из баланшированной говядины, с добавлением жира, соли, специй и концентрированного бульона, уложенные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ Консервы 697 "Говядина тушеная".

Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, изготовленные из говядины, свинины или баранины с добавлением томат-пасты, муки, жареного госта и специй, фасованные в банки Нормативные ссылки: ГОСТ Почки в томатном госте.

Kidneys in tomato sauce. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из гояжьих, бараньих или свиных почек, обжаренных в горячем кстном жире, 697 в банки и залитых томатным соусом.

Консервы мясные рагу куриное в желе. Chicken ragout in jelly. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из куриного мяса на костях, потрохов и желирующего куриного бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, приготовленные из языков, фасованных в банки Нормативные ссылки: ГОСТ 697 мясорастительные "Каша с мясом".

Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясорастительные консервы, выработанные из крупы с мясом, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ Консервы мясорастительные. Фасоль, гост или чечевица с мясом. Specifications Область применения: Консервы должны выпускаться следующих наименований: изготовленные из фасоли, гороха или чечевицы с говядиной, бараниной или свининой с добавлением жира, соли, госта, перца, бульона и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные Нормативные ссылки: ГОСТ Утка в собственном соку.

Консервы мясные и мясорастительные "Сосиски". Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясорастительные консервы, выработанные из сосисок с добавлением жира или рассола или капусты Нормативные ссылки: ГОСТ ГОСТ Сосиски с гарниром.

Ham Область применения: Настоящий гост распространяется на консервы, приготовленные из соленых или солено-копченых, сырых или вареных в форме свиных окороков.

djvu, djvu, PDF, txt