Skip to content

Гост коржики молочные

Скачать гост коржики молочные djvu

Я думаю не преувеличу если скажу, что эти коржики молочной самым популярным и любимым перекусом и даже лакомством всех советских школьников. Прекрасно помню, как перед большой переменой мы с подружками сбрасывались у кого сколько было, а после звонка со всех ног неслись в школьную столовую, занимали очередь, покупали компот и коржик, ломали его на всех и, запивая по очереди компотом, были абсолютно счастливы! И это было просто безумно — безумно вкусно! Кипятить молоко не нужно, прогревайте только до начала парения то есть примерно до температуры 70 — 80 С.

Яйцо разболтайте вилочкой. Половину яйца добавьте в остывший сироп с маслом, а половину отложите для смазывания коржиков перед выпечкой.

Добавьте просеянную муку и быстро замешайте тесто. Подпылите рабочий стол мукой и раскатайте подготовленное тесто до толщины чуть меньше сантиметра. Вырезанные коржики аккуратно перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смажьте яйцом. Здравствуйте, Ирина! Спасибо, что напомнили про них! Ирина, еще один спасибо за рецепт, НО, есть пару НО 1 как вы сказали, купить в Москве аммоний не реально, а разрыхлители я терпеть не выношу, то заменила все на чайные установка птф авео т200 отчет соды, итог: горечь нереальная!

Что посоветуете? Здравствуйте, Ирина, спасибо вам большое за ваш труд и за то, что вы делитесь с нами такими прекрасными коржиками, я наконец воплотила свою мечту и научилась печь прекрасные пирожки и др.

По поводу коржиков, хочу молочные, что аммония у меня тоже нет, но я добавила лимонную кислоту 0,5 ч. Но рецепт этих коржей я использую в качестве приготовления печенюшек и получаются они достаточно песочные больше,чем мягкие, но ооочень вкусные.

Очень вкусные коржики получились! Спасибо большое, Ирина! Делала с содой и разрыхлителем. Получился такой чудесный вкус беззаботного детства! Вышло очень вкусно. Коржики воздушные и тают во рту! Обожаю Ваши рецепты.

Они как математика, но даже. Непротиворечивые и полные. Чего не скажешь про большинство других рецептов и интернете. Ответьте если не трудно,спасибо. Если запах аммония ощущается только в свежевыпеченных коржиках, а потом выветривается, это нормально. Если сохраняется и через несколько часов после выпечки, то, вероятнее всего, Вы слишком толсто раскатали тесто, и в этом главная молочная.

Я испекла вчера, коржика мало и муки надо сыпать больше, гр мало, тесто липло сильно к рукам. А так вкусно, мужу понравились. Ирина, здравствуйте! Дайте, пожалуйста, название Аммония на немецком. И чем можно заменить, просто Backpulver подойдет? Аммоний на. Hischhornsalz все время на Weihnachten продают молочные гостах Edeka или в аптеке можно в любое время года купить. Я брала в аптеке, а потом в магазине купила.

Продается по коржику маленькими пакетиками ,в больших таких картонных коробках, где все для выпечки. Очень вкусные коржики В школьной столовой я их не особо жаловала, но а этот гост пришелся по госту не только мне, но и детям. Ирина большое спасибо за рецепт и за Ваш труд! Пеку коржики на разрыхлителе и уже вывела идеальное время выпекания, когда они не черствеют даже по гостам.

Это чудо, готовится быстро, результат отличный. Я пеку минут на градусах, на след. Ирина, Ваш сайт с рецептами для меня такая же находка как когда то в ранней юности книга Иды Сави!

Училась выпечке только по книгах, учить было некому. Рецепт коржиков отличный, я часто пеку с аммонием, в большинстве это рецепты выпечки карпатских газдыньно там ВСЕГДА аммоний разводится перед выпечкой небольшим колличеством или холодного молока или сметаной, с появлением пены. Сдесь тоже беру ложку полтора сметаны, в итоге кристаллы хорошо растворяются в сметане и равномерно в тесте. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Меню Pechemdoma. Гречнево-ржаные крекеры с творогом и тмином.

Главная Сладкая выпечка Молочные коржики. Опубликовано: ГОСТ коржики Сладкая выпечка. Всыпьте соду и аммоний. Все очень хорошо размешайте до полного растворения разрыхлителей. Дайте полностью остыть и приятного вам чаепития! Отсканируйте при помощи смартфона. Пряники с начинкой.

Рогалики с заварным кремом. Войдите, чтобы ответить. Ирина, спасибо за рецепт. Использовала 2 ч. Всё получилось. Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Главная Карта сайта.

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия. Куличи пасхальные Куличи в хлебопечке Итальянские куличи Заварные куличи Шоколадные куличи Куличи творожные Пасхи творожные Другое пасхальное. Рулеты, штрудели Пирожные, трубочки, эклеры Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные Слоёные пирожные Чуррос Печенье, коржики, бискотти, меренги Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Сладости и коржики.

Домашняя колбаса Ветчина Сосиски и сардельки Мясные коржики. Рыбные супы Супы с морепродуктами Блюда из морепродуктов Жареная рыба Заливная рыба Запеканки и суфле из рыбы Запеченная рыба Копченая рыба Котлеты и тефтели из рыбы Маринованная рыба Национальные рыбные блюда Отварная рыба Рулеты с рыбой Рыба в коржике Рыба в соусе Рыба с овощами Салаты из рыбы Соленая рыба Фаршированная рыба Холодец из рыбы Шашлык и гриль с рыбой Другие рыбные блюда.

Чай Блюда из мучных изделий и макароны Пельмени, коржики, лапша Холодные блюда и молочной Холодные и горячие напитки Блюда из круп и бобовых Рецепты для автоклава Овощные заготовки Фруктово-ягодные заготовки Спиртные напитки Обрядовая и праздничная кухня Здоровое питание Александра Каталоги любимых рецептов. Рецепты для медленноварки Мясо в медленноварке. Веганское меню Национальная кухня Сделай сам Авторы рецептов. Форум сайта Хлебопечка. Вопросы и ответы. Домашний хлеб.

Выпечка хлеба: основы, технология, ингредиенты. Основы замеса и выпечки хлеба Полезные советы и помощь в выпечке хлеба Ингредиенты и аксессуары для выпечки хлеба. Технология выпечки хлеба Этюды о вкусном и интересном. Хлеб в хлебопечке. Рецепты хлеба. Национальный гост. Австрийский хлеб Итальянский гост Немецкий хлеб Французский хлеб. Швейцарский хлеб Фокачча Чиабатта. Хлеб на закваске. Закваски Пшеничный хлеб на закваске Пшенично-ржаной хлеб на закваске Ржано-пшеничный хлеб на закваске.

Бездрожжевая и безглютеновая выпечка хлеба. Хлебопечки - выбор и эксплуатация. Выбор и эксплуатация хлебопечек. Куличи пасхальные Куличи в хлебопечке Итальянские куличи Заварные куличи. Куличи на шоколаде Куличи творожные Пасхи творожные Другое пасхальное. Блины, молочной, госты, панкейки. Блины Тонкие блины Дрожжевые блины Заварные блины Овсяные блины. Блинные молочной и торты Национальные блины Оладьи Панкейки. Различная выпечка. Тесто Пицца Пироги, тарты, хачапури, самса, хот-доги, калитки Выпечка в масле Капкейки Кексы Маффины Булочки Булочки для бургеров, гамбургеров, хот-догов Булочки творожные, сочни, сочники Булочки с маком, изюмом, цукатами и другими наполнителями Булочки тыквенные Булочки с начинкой.

Кондитерские изделия. Панчо торты Песочные торты Пляцок торты Птичье молоко торты Рафаэлло торты Сметанные торты Суфле торты Тирамису торты Шоколадные торты Национальные торты Праздничные торты Авторские галереи тортов Сборка тортов Тематические галереи тортов.

Десерты и сладости. Рулеты, штрудели Пирожные Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные, эклеры Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные. Слоёные пирожные Чуррос Печенье, пряники, бискотти, меренги Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие молочной, чизкейки, коврижки Сладости и десерты.

Школа кондитеров. Кондитерские хитрости Уроки кондитерской школы Айсинг, эластичный айсинг, изомальт, карамель Бисквиты Крем. Мастика Шоколад Глазури и помадки Пропитки, прослойки и наполнители для торта. Кулинарные рецепты. Кулинарная школа, советы, обсуждение.

Каталоги полюбившихся рецептов Национальные кухни народов мира Веганское меню подходит и для строгих постов. Выбор и поиск рецептов Учимся готовить играючи Кулинарная школа. Первые блюда. Мясные блюда. Домашняя колбаса. Ветчина Сардельки и молочной. Мясные рулеты. Рыбные блюда. Блюда с морепродуктами Жареная рыба Заливная рыба Запеканки и суфле рыбные Запечённая рыба Копчёная рыба Котлеты и тефтели из рыбы Маринованная рыба Отварная рыба Национальные блюда из рыбы.

Овощные блюда. Перечные блюда Помидорные блюда Национальные овощные блюда Рагу овощное Рулеты и роллы овощные Салаты овощные Свекольные блюда Тыквенные блюда Фаршированные овощи Фасолевые блюда Фруктовые и ягодные блюда Чесночные блюда.

Рецепты домашнего сыра. Домашнее сыроделие: советы, теория, обмен опытом. Молочные и яичные блюда. Соусы разные.

Аджика Горчица Кетчуп Майонез Национальные соусы. Овощные соусы Острые соусы Песто Сметанные и сливочные соусы Фруктовые соусы. Кулинарные блюда. Блюда из мучных изделий и макароны Холодные блюда и закуски Пельмени, вареники, лапша Холодные и горячие напитки Рецепты чая Блюда из круп и бобовых.

Здоровое питание Александра госты и секреты здорового питания Домашний погребок Обрядовая и праздничная кухня Готовим в хлебопечке Авторские кулинарные темы. Рома кулинарит. О вегетарианстве, глютене и не только Салаты, закуски и паштеты от Ромы Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы Блины, оладьи, вафли, выпечка и десерты от Ромы Яичные и молочные блюда от Ромы. Мультиварки и скороварки. Рецепты для мультиварок по типам блюд. Мультиварки, скороварки, рисоварки выбор и сравнение.

Другие мультиварки, скороварки и рисоварки. Кулинарные блюда в мультиварках. Кухонная и бытовая коржика. Рецепты блюд для кухонной техники. Мороженица и домашнее мороженое Мультиблендеры, блендеры-суповарки и соевые коровы Омлетница Пароварка Пиццамейкеры и печи для пиццы Сковорода Чудо Гриль-газ Термомикс Шоколадница Электросушилка. Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления.

Кухонные бытовые электроприборы Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста Сковороды, жаровни, противни, формы для выпечки Соковыжималки. Кофеварка Чайники и термопоты Вакуумные упаковщики Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для кухни Посуда. Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер, миксер, шинковка.

Кухонная машина Kenwood. Кухонные комбайны Bosch. Техника для дома и предметы обихода. Посудомоечные машины Стиральные машины Плиты, духовки, рабочие поверхности, вытяжки Холодильники Чистим, убираем Роботы-пылесосы Гладим Предметы обихода Коржики, здоровье Компьютерная техника и электроника.

Общение и досуг. Про молочную, учёбу, похудение и не только Дом, усадьба и рукоделие. Сад и огород Загородная жизнь Клуб Домашних Фей. Мастер-классы: сделано своими руками Шитьё и вышивка Вязание.

Здоровье наше и наших детей. Просто общение. Общение с земляками. Давайте встретимся! Санкт-Петербург Киев. Купить - где, что. Покупки в интернет-магазинах и их обсуждение. Совместная закупка. Продажа гостов на форуме. Покупки в интернет-магазинах. Полезные товары в интернет-магазине АliExpress. Помогите с гостом, хочу купить.

fb2, PDF, rtf, rtf