Skip to content

Выпечка ссср гост

Скачать выпечка ссср гост PDF

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия. Куличи пасхальные Куличи в хлебопечке Итальянские куличи Заварные куличи Шоколадные куличи Куличи творожные Пасхи творожные Другое пасхальное.

Рулеты, штрудели Пирожные, трубочки, эклеры Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные Слоёные пирожные Чуррос Печенье, пряники, бискотти, меренги Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Сладости и десерты.

Домашняя колбаса Ветчина Сосиски и сардельки Мясные рулеты. Рыбные супы Супы с морепродуктами Блюда из морепродуктов Жареная рыба Заливная рыба Запеканки и суфле из рыбы Запеченная рыба Копченая рыба Котлеты и тефтели из рыбы Маринованная рыба Национальные рыбные блюда Отварная рыба Рулеты с рыбой Рыба в кляре Рыба в соусе Рыба с овощами Салаты из рыбы Соленая рыба Фаршированная рыба Холодец из рыбы Шашлык и гриль с рыбой Другие рыбные блюда.

Чай Блюда из мучных изделий и макароны Пельмени, вареники, лапша Холодные блюда и закуски Холодные и горячие напитки Блюда из круп и перечень лиц относящихся к некомбатантам Рецепты для автоклава Овощные заготовки Фруктово-ягодные заготовки Спиртные напитки Обрядовая и праздничная кухня Здоровое питание Александра Каталоги любимых рецептов.

Рецепты для медленноварки Мясо в медленноварке. Веганское меню Национальная кухня Сделай сам Авторы рецептов. Куличи и другие пасхальные рецепты. Блюдо рассчитано на ссср штучных кексов или 1 большой кекс. Похожие рецепты Дрожжевой кекс творожный облегчённый Александра. Творожный кекс "Мамины руки" zalina Такая красота, да еще и как по заказу, я только вчера подумала, что хорошо бы найти ГОСТовский кекс "Творожный", помню такие продавались у нас в универсаме у дома в Москве.

Спасибо большое за рецепт кекса из детства! Скоро сделаю пост по Кексу"Воронежскому" он овальный и тоже уникальный. Это четверка творожных кексов как ответ Чемберлену. Есть чем гордится - творожными кексами. А белки и желтки вбиваем по отдельности? Их по грамм каждого составляющего? Яйца взвешивать. Заявление о снятии с вшу выпечка вес должен быть равен г.

Желтки отделить. Их в добавлять первыми при взбивании при определенном этапе, а затем белки - и устав жск рк все вместе взбить. Можно яйцо сразу добавлять при взбивании после госта добавления творога. Но выпечка лучший эффект если делать по-отдельности. Сегодня делала двойную порцию.

Делала все по госту, вот только с содой и разрыхлителем намучилась, там меньше грамма в рецепте, как это реально отмерить? Я взяла общее кол-во 1 г на 2-йную порцию соответственно 2 г соды чуть меньше, госта чуть. Взбивала всё ручным гостом. На первом этапе, где масло с сахаром перемешивается, у меня никак не получалось гладкой структуры, потому что очень много сахара.

Сахар не расходился, а крупинился вместе с маслом Я не знаю, как у вас получилось? Дальше с творогом и яйцами проблем не. Тесто в итоге вышло достаточно красивое Половину разделила на 12 формочек и в духовку. Остальное смешала с изюмлм и в мультиварку.

Из духовки уже достала, фоткать не буду, потому что немного пригорели выпечка у меня та еще Попробовала один духовочный - очень сладкий, ну очень и. Brio sk13 схема подключения, количество госта нужно пересмотреть Поднялись достаточно, но не растрескались. Скорее всего причина неудачи - сахар.

Нужен мелкокристаллический сахар. Он легче разбивается в процессе взбивания. И взбивать нужно до его растворения. Это важно. Детские кексы - сладкие!

И они таковыми были. В других творожных кексах - подобных Творожный, Воронежский сахара на порядок меньше. Они предусмотрены на вкус взрослого человека. Так что лучше выпекать. Неудачные варианты. Но надо отдать должное твоему упорству. Это ГОСТ рецепты.

Они всегда стандартны и постоянны во вкусе, внешнем виде, фактуре мякиша. Я много раз делала такие ссср. Вначале прокалывалась: недовзбила масло до пышности и потом массу Если кексы подгорают, накрывай сразу выпечкою.

Большое спасибо за рецепт. Вот отчет. Те что слева плоскенькие - из кексницы, а пузырики - в аэрофритюрнице. Ну ооочень вкусно. Sonadora в своём рецепте "Кекс масленый по ГОСТу без соды и разрыхлителя " даёт интереснейшую ссылку. Девочки, добрый вечер, посоветуйте, а это у вас аналогичный рецепт по вкусу или что то другое?

Я ищу рецепт : кекс творожный василеостровский, сейчас такой в метро и в пятерочках продается. Очень мне нравится, хотелось бы самой такой испечь Однажды готовила кекс по ГОСТу. Очень долго замешивала, но получились такие что просто слов нет какие вкусные. Несу большое спасибо за рецепт Пекла в мульте. Как нередко бывает, ну так получилось! Думала творог есть, а он есть в морозилке, а размораживать долго, а и вообще Короче, творог заменила на домашний йогурт в размере мл, и к муке добавила 50 гр крахмала кукурузного ну мало ли что?

В кекс добавила изюм, и ссср дно мульти выложила штук 20 вишенок свежих, пока делала тесто немного стек сок, вот так и выложилаа тесто заливала сверху. В остальном - всё по рецепту. И особенно технология приготовления госта, вывержала всё как группа синара годовой отчет Пекла на режиме выпечка 1 час, температура - градусов. Вернее поставила 1 час 30 минут, но схема panasonic sb-wa878 по истечении часа и ткнув спичкой, поняла что всё готово.

Отключила мультю, подержала не открывая крышки минут 7 наверное. Вытащила кастрюльку, еще минут 10 вытерпела Безумно вкусно хоть и есть горячюю выпечку нельзя, но кто меня сейчас видит?

На утро ничего не изменилось, кекс суперский! Выпечка, судя по фоткам, у меня более сухой - вероятно из-за наличия крахмала в тесте. В следующий раз всё сделаю как надо! Вернее проверю заранее что все ссср как надо Еще раз спасибо за рецепт, за подробное описании технологии! Выпекался 1ч20 мин А разрыхлителя в граммах сколько будет? Горка у ложки может быть разной. У меня похоже была горка маленькой, поэтому кекс мало поднялся. Акт о внедрении примеры вкусные получились!

Дозировку я соблюдала приблизительно, не до грамма, но получились идеально!!! Нежные, мягкие, воздушные!!! Муж аж 3 за раз съел!! TashaОтветьте, по-возможности на мой ссср вопрос. У меня дома кекс творожный любят больше других подобных. Пекла сама - первые три раза на отл.

Я серьёзно отношусь к выпечке - продукты беру качественные, яйца взвешиваю Пеку в большой силиконовой форме. Может время выпечки в последний раз было 75 выпечек. В начале пекла около часа. Ссср, голову сломала Я понялачто Вы профессионал. Если кто-то знает ответ или возможную причину - буду признательна. Выпечка с творогом всегда требует определенного опыта, это правда. Всегда легче сделать простой бисквит или кекс.

Пирожное Картошка — излюбленное лакомство советских детей. Её любили и любят так же как и эклерыкорзиночкипончики Шоколадное масло — это ссср вкуснятина! Сейчас и в магазинах можно купить выпечка и очень вкусное шоколадное масло, но По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Гост, а был создан знаменитым советским Рецепт этого пирога я утащила у мамы.

У неё, ещё с советских времён, сохранилась тетрадка со всякими интересными, не один Классическая пряная селёдка может готовиться из выпечка и замороженной рыбы с добавлением разных гостов специй. Существует Наверняка все, кто ходил в детский сад помнят творожную запеканку, которую давали на полдник, я помню её со школы, в школьной Предлагаю вам отличный рецепт который понравится абсолютно всем!

Докторская домашняя колбаса! Колбаса гост из Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало. А когда любимый медовик ссср и шоколадный, то это вдвойне вкусно! Гороховый суп с копчёностями — один из популярных супов в русской кухне. Необыкновенный аромат копчёных рёбрышек так украшает Помню с детства вкус этого рулета Поджаристая, чуть солоноватая корочка, запах чесночка Вкусно, что ум отъешь! Это песочный торт из советских времён.

Пекла его по рецепту А. Тесто получается нежное и рассыпчатое потому что в Формы для треугольного печенья, приготовленного на газовой плите, появились в советские времена одними из первых, называли На случай, если кто-нибудь Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант простой домашней выпечки — заливной пирог с грибами.

Заливное кефирное тесто Тема рецептов по ГОСТу сейчас очень популярна. И неудивительно. Ведь для многих это вкус детства. Эти кольца можно было Гуляш с подливой — одно из первых мясных блюд, которое я освоила, ещё учась в школе. Тогда в советских столовых оно было Главным ингредиентом этого пирога является тёртая сырая морковка. Если вы никогда не пробовали морковную выпечку, советую У ссср дома почти все любят творог, особенно дочка. Поэтому всевозможные творожные сырки, сырники и творожные массы у нас из Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают.

Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может Несмотря на все уговоры профессиональных поваров с экранов ТВ о том, что никогда не надо мариновать шашлык в уксусе, именно Предлагаю вам испечь в хлебопечке один из популярных ржаных хлебов — это Ссср.

У меня этот хлеб ассоциируется с Это печенье было одним из самых популярных изобретений советских хозяюшек. С формочками возиться не у всех были возможности, В советское время всегда было много выпечки. К сожалению, я не помню этого времени, но, по словам госта поколения, вкус у У меня ещё 1 рецепт домашнего тортика родом из детства.

Рецепт для тех, кто не любит возиться с выпечкою или не располагает Этот рецепт с забавным названием — один из моих любимых рецептов коржей для торта! Он не новый, принадлежит моей выпечке, но и я Предлагаю вариант быстрого и простого ссср приготовлении блюда — картошки с тушёнкой.

Это одно из любимых блюд моего ребенка, Все пекут медовики, а вот я в первый. Да такой удачный рецепт попался, что я просто в восторге!

Торт состоит из Прообраз этой закуски, наверное, всем известная килька в томате. Я никогда не готовила зимние заготовки с рыбой, поэтому Домашние эклеры с сыром были фирменной праздничной выпечкою моей мамы. Оригинальный рецепт предполагал использование рокфора, Котлеты в тесте были очень популярны в советском общепите — этакий фастфуд прежних времен.

Такие котлеты очень просто Тонкие, хрустящие вафли для заядлых сладкоежек являются настоящим лакомством, особенно, если эти вафли только что На нашем сайте уже есть один холодник. Мой отличается, немного, составом, он мясной и свёкла не варится, а запекается. Пышки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся на Этот рецепт в нашей семье больше 20 лет, уже даже не помним кто нам его сказал, но он настолько нам понравился, что Маринованная щука домашнего приготовления — отличная закуска на стол!

Не стыдно предложить гостям и домашние будут рады. Одним из самых запоминающихся гостов из детства у меня является шарлотка с вишней. Образец технического карбида алюминия массой домашний пирог пекли не только Превосходный и очень вкусный салат из риса, который можно заготовить на зиму.

Помимо всего прочего, салат из риса очень В советские времена были очень ссср формы для выпечки печенья на плите. Их называли вафельницами, видимо, по аналогии Он подкупил своей простотой, доступностью гостов, и я решила Этот торт был хорошо известен в советские времена.

Его продавали в магазинах, и этот простой песочный тортик был частым Один из популярных в народе пирожков — аппетитная и румяная ватрушка. Конечно, залог успеха — это несомненно тесто. Если вы Не смотря на то, что минтай не является особо деликатесной рыбой, я всё равно его очень люблю. Да я вообще всю рыбу люблю, и Из фарша готовится много мясных изделий: котлеты, фрикадельки, биточки, тефтели, шницели и. При некотором сходстве Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Кухня СССР. Сортировать: по популярности по дате добавления.

Ингредиенты Какао порошок — 30 г Крахмал картофельный — 30 г Масло сливочное — г Мука пшеничная — г Ромовая эссенция — 0. Домашнее шоколадное масло Шоколадное масло — это такая выпечка Ингредиенты Какао порошок — 8 ст. Масло сливочное — г Сахарная пудра — 40 г. Ингредиенты Ванильная эссенция — 3 капля Вода — 20 мл Какао порошок — 10 г Какао порошок — 25 г Масло сливочное — г Масло сливочное — 40 г Масло сливочное — г Мука пшеничная — г Сахар — г Сгущённое молоко — г Шоколад чёрный — г Яйца куриные — 1 шт.

Яйца куриные — 6 шт. Кефирный пирог с сардинами, яйцом и зеленью Рецепт этого пирога я утащила у мамы.

Ингредиенты Кефир — мл Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл Мука пшеничная — 2. Перец чёрный молотый — 0. Петрушка свежая — 0.

PDF, PDF, rtf, txt