Skip to content

Отчет по приемке товара

Скачать отчет по приемке товара djvu

Порядок оформления результатов торгово-хозяйственной деятельности. Переход к рыночным отношениям привел к необходимости новых подходов к развитию сети розничных торговых предприятий. Одной из тенденций в формировании розничной торговой сети в городах, сёлах становится образование крупных магазинов. Центральная, д. Этот магазин является самым большим в селе Писаревка, с самым широким ассортиментом товаров. В магазине представлено около наименований высококачественной продукции.

Магазин оснащен современным торговым и технологическим оборудованием и техникой. Магазин занимает небольшое одноэтажное здание. Поскольку здание магазина строили сравнительно недавно, оно имеет современный дизайн и не уступает по своему оформлению аналогичным магазинам.

Часть торговых площадей сдается в аренду частным предпринимателям под магазины, кафе, салон красоты. Основной целью магазина является извлечение прибыли и удовлетворение общественных потребностей.

Спецификация окон пвх образец видами деятельности являются: производство, приобретение и реализация товаров народного потребления, продукции производственно-технического назначения, организация торговли и другие виды деятельности, определенные в Уставе.

Высшим руководящим органом магазина является директор. Директору непосредственно подчиняются: главный бухгалтер, начальник отдела кадров, продавцы. Отношения между участниками фирмы и трудовым коллективом регулируются коллективным договором. Каждая служба и работники действуют на основании положений об отделах и должностных инструкций работников, согласно которым определяются место, роль в системе управления, основные задачи, обязанности, права, ответственность за выполняемую работу.

Основные задачи служб и отделов коротко можно изложить в следующем виде:. Бухгалтерия - обеспечение правильной отчет и достоверности учета, контроль за сохранностью собственности, правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей, финансовых ресурсов.

Отдел кадров - организация и контроль обеспечения рабочими акт комиссионного осмотра вагона участков, изучение, подбор и размещение кадров работников и служащих. В обязанности продавцов входит подготовка и уборка рабочего места, получение упаковочного материала, проверка работоспособности торгового оборудования и инвентаря, пополнение товаров товарных запасов, уборка тары, поддержание надлежащего санитарного состояния, подготовка товаров к продаже, проверка сортности, комплектности, цены товаров, проверка полочных ценников, упаковка товаров, организация торговли, обслуживание покупателей.

Организация торгово-хозяйственной деятельности магазина. Организация хозяйственных связей торгового магазина с поставщиками товаров должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, удовлетворения спроса населения, а также хорошие финансово-экономические показатели деятельности торговли.

Основой торгово-хозяйственной деятельности является закупочная работа. Работа по закупкам товаров включает комплекс взаимосвязанных коммерческих операций, к числу которых относят:.

В настоящее время товар поставщиков магазина является относительно постоянным. Сотрудничество ведется в основном с крупными оптовыми организациями, которые работают на товаре не один год. При выборе поставщиков главным образом специалисты ориентируются на качество поставляемой продукции, на уровень цен, на условия поставки.

Типовой договор имеет следующее содержание:. Номер договора, дата и место заключения договора. Полное наименование сторон, заключивших договор.

К договору прилагаются три приложения:. Согласно договору товары поставляются в магазин по заявкам, в которых указывается наименование товара, его количество. Заявка заверяется подписью предпринимателя и печатью. Если поставщик по каким-либо причинам не может выполнить частично или полностью заказ, то он обязан об этом оповестить предпринимателя, который делал заявку.

Поставщики обязаны доставлять товар своим транспортом и за свой счет. Поставка должна сопровождаться всеми необходимыми документами.

Право собственности на товар переходит к магазину в момент подписания сторонами накладной. Почти вся продукция требует особых условий хранения и транспортирования. Часть продукции имеет ограниченные сроки хранения и относится к скоропортящейся, поэтому ее поставляют ежедневно.

Критерии определения количества заказываемого товара:. Основными поставщиками данных групп товаров являются фирмы-производители и оптовые фирмы. Специализация магазина способствует облегчению труда торговых работников и росту его производительности, более эффективному использованию материально-технической базы торговли и оказывает положительное влияние на качество обслуживания покупателей.

Этот магазин можно отнести к универсальному магазину, так как в нем реализуется универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров. По форме торгового обслуживания это магазин самообслуживания с частичным обслуживанием через прилавок продукция производства.

Магазин имеет смешанный ассортимент, который представляет собой набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. В продаже находятся в основном товары повседневного спроса наиболее часто и даже ежедневно приобретаемые населением и периодического спроса покупка которых осуществляется периодически. Ассортимент товаров очень широкий и глубокий в пределах отдельных наименований продукции.

Инструментом, с помощью которого осуществляется регулирование ассортимента товаров в магазине, является ассортиментный перечень. В него включается перечень наименований товаров, соответствующий установленной широте ассортимента, и минимально необходимое количество разновидностей товаров, которые должны быть постоянно продаже.

Алкогольная продукция не менее наим. Соки, сиропы, концентраты не менее 50 наим. Диабетические, диетические продукты не менее 60 наим. Бумажные изделия, туалетная бумага не менее 10 наим. Формирование ассортимента товаров в магазине имеет свою специфику и зависит от ряда факторов. На построение ассортимента оказывают влияние следующие факторы: размер магазина, его техническая оснащенность; условия товароснабжения, наличие постоянных поставщиков; численность обслуживаемого населения.

Поскольку магазин имеет достаточно большую торговую площадь 76м 2то в нем имеется возможность включать в ассортимент значительное количество разнообразных товаров - приемке места хватает для выкладки нескольких тысяч наименований продукции.

Кроме этого магазин оснащен всем необходимым торговым оборудованием, в приемке числе и холодильным, вследствие чего отчет расширять ассортимент охлажденных и мороженых продуктов особенно ставших столь популярными в последнее время быстрозамороженных ягод, фруктов и овощных смесей.

На формирование ассортимента товаров в данном торговом предприятии сильное влияние оказывает социальный состав обслуживаемого населения, характер его трудовой деятельности, социальное обеспечение и уровень доходов. Важным фактором, оказывающим большое влияние на формирование спроса, является мода. Резкие изменения, происходящие в формировании спроса, задачи правильного построения ассортимента товаров в магазине, обеспечения бесперебойного снабжения населения и культурного обслуживания покупателей требуют от работников торговли повседневного, внимательного и тщательного изучения покупательского спроса.

Самая ответственная роль в этом вопросе принадлежит магазину. Изучение спроса организуется менеджером магазина на крупных предприятиях создаются специальные отделы и осуществляется повседневно под его руководством продавцами, заведующими секциями, отделами и товароведами. В промтоварных магазинах применяются разнообразные методы изучения покупательского спроса:.

Учет замечаний и пожеланий покупателей по ассортименту и качеству товаров, имеющихся в продаже. Определение объемов продажи товаров и анализ товарных остатков. Организация покупательских конференций. Организация выставок-продаж и выставок-просмотров. Учет неудовлетворенного спроса. Одним из действенных методов изучения запросов покупателей является учет неудовлетворенного спроса, т. Для этой цели применяются различные методы в зависимости от конкретных условий работы магазинов.

Так, продавцы на протяжении рабочего дня записывают в свои блокноты наименование и частоту спроса товаров, не имеющихся в продаже, или заполняют специальные бланки. В конце рабочего дня продавцы информируют заведующего отделом или директора магазина о результатах своих наблюдений, которые потом обобщаются и анализируются.

Удобнее применять контрольные листки, которые лежат на видном месте в торговом зале. Покупатель, не найдя в магазине интересующий его товар, записывает об этом в листке спроса, одновременно указывая свой домашний адрес или телефон.

Акт проверки огнезадерживающих устройств форма полненный листок опускается в ящик.

Листки на столе может заменить журнал учета спроса, в котором покупатель также может сделать соответствующие записи. О поступлении отсутствующих товаров в продажу покупателю сообщается письменно или по телефону. Учет неудовлетворенного спроса должен вестись не только по наименованиям, но и по фасонам, размерам, расцветкам. По данным учета неудовлетворенного спроса директор магазина должен принимать незамедлительные меры для завоза приемке товаров.

Организация торгово-технологического процесса и его товароведная характеристика. Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. Структура торгово-технологического процесса, последовательность различных операций зависит от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.

Таким образом, торгово-технологический процесс в магазине можно разделить на три основные части:. Операции с товарами до предложения их покупателям. Операции непосредственного обслуживания покупателей. Дополнительные операции по обслуживанию покупателей.

Рассмотрим все эти операции подробнее, на примере магазина. Операции с товарами до предложения их покупателям. Отчет 1 фк 2017 скачать товаров по количеству заключается в сверке массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями товаросопроводительных документов.

Если в процессе приемки выявляется недостача, то приемка не приостанавливается. По результатам окончательной приемки товаров составляют акт. В нем указывают количество недостающих товаров, их стоимость и другие сведения. К нему прилагают копии сопроводительных документов. Приемка товаров по качеству предполагает выявление качества и комплектности товаров, а также соответствие тары, упаковки и маркировки товаров отчет требованиям.

Качество товаров должно соответствовать требованиям стандартов, технических отчет, а также требованиям договора. Если при приемке обнаруживаю недоброкачественные или некомплектные товары, то составляется акт по форме По результатам конечной приемки составляется акт приемки по качеству.

Процесс хранения товаров в магазине предусматривает их правильное размещение и укладку, создание оптимального режима, приемке и текущий уход за паспорт азс образец заполнения. Сохранность количества и качества товаров в процессе их хранения обеспечивают кладовщики.

Рассказываем, как упростить приёмку продуктов на склад, какие документы требовать у поставщика и как легко узнать, если товар повысил цены, но не предупредил. Прежде всего вы должны назначить сотрудника, который будет:. Когда нет такого ответственного, могут возникнуть проблемы:. Расхождения между данными в программе и фактическим наличием продуктов и других товаров в заведении.

В зависимости от масштаба и формата предприятия общественного питания ответственным может быть:. Заведующий складом или кладовщик. Тогда всё перечисленное выше будет его основными обязанностями.

Любой сотрудник, который дополнительно к другим обязанностям будет делать перечисленное выше. Например, управляющий заведением. На приёмку товаров лучше ставить сотрудника с опытом.

Опытный кладовщик проконтролирует важные нюансы. Например, чтобы тяжёлые коробки не ставили на коробки с мягкими товарами. Часто грузчики поставщиков не обращают внимание на такие моменты, так как стремятся побыстрее сдать товары на склад. Распределите поставщиков между кладовщиками, если вы назначили ответственными несколько человек.

Ещё вариант распределения ответственности: шеф-повар отвечает за продукты, сомелье — за вино и другие напитки, управляющий — за прочие товары посуду, расходные и рекламные материалы, хозяйственные средства и инвентарь.

С ответственным сотрудником вам надо заключить договор о материальной ответственности. Если таких сотрудников несколько, нужно заключить договор с каждым из. Когда невозможно разграничить ответственность между сотрудниками, составьте договор о коллективной материальной ответственности. Образец договора о материальной ответственности. Если у вас нет отчет для документов, кроме договора вам надо составить доверенность на ответственного сотрудника или сотрудников.

Доверенность подтверждает, что сотрудник имеет право подписывать документы по приёмке товара, которые привозит поставщик. Вы можете использовать типовую форму доверенности. Если ответственный сотрудник увольняется или переходит на другую должность, то проведите инвентаризацию всех товаров, за которые он отвечал по договору. С каждым из поставщиков вам надо заключить договор поставки товара ему посвящены статьи — и отчет — ГК РФ. В договоре должны быть отражены условия поставки, в том числе наименование товаров, их количество, цена, другие договорённости с поставщиком.

Также можно включить в договор порядок приёмки товаров и проверки их качества. Также согласуйте с поставщиками график поставок. Для этого определите, как часто вам необходимо закупать те или иные товары.

Учитывайте допустимый период хранения скоропортящихся продуктов. Просчитайте наличие денег в обороте, чтобы избежать кассового разрыва это ситуация, когда надо оплачивать счета, а денег не хватает.

Вы можете настроить процесс приёмки так, как вам удобно. Рассмотрим, что важно учесть при поступлении товара и как лучше организовать приемке процесс по шагам:. Шаг 1. Проверка документов и их соответствие договору. Кладовщик должен изучить отчет поставщика, которые прибыли вместе с товаром, и проверить:. Совпадают ли наименование, количество, цена товаров в сопроводительных документах и договоре. Про список документов, которые должны быть при поступлении товара, читайте. Шаг 2. Проверка количества и качества товаров, их соответствие документам.

В зависимости принципиальная схема атмосферной перегонки нефти вида товара и его упаковки кладовщик должен:.

Проверить целостность и состояние упаковки, тары. Проверить маркировку товаров и тары — в частности, наименование товара, срок годности, вес. Пересчитать количество прибывших позиций количество тары или упаковок. Выборочно вскрыть тару или упаковку, чтобы проверить количество и качество товара его внешний вид, цвет, состояние. Проверить, соблюдён ли температурный режим транспортировки товара. Для этого изучить показания температурных регистраторов приборов, которые измеряют температуру.

Сравнить фактическое количество товаров с тем, что указано в документах. Шаг 3. Составление акта о расхождении количества и качества товаров. Если кладовщик обнаружил, что фактическое количество товаров расходится с сопроводительными документами, он должен пересчитать товар ещё. Когда расхождение подтвердилось, кладовщик должен составить акт. Этот же акт составляется, если обнаружен некачественный товар. Они предусмотрены, приемке товар принимает комиссия. Более простой по форме акт о расхождении количества и качества товаров.

Он подходит, когда товар принимает один сотрудник. Акт надо оформить и подписать в двух экземплярах как минимум — один для вас, второй — для поставщика. Если на этой почве возник конфликт с грузчиками приемке водителем поставщика, отчет может сфотографировать позиции, по которым есть претензии. Шаг 4. Подтверждение приёмки товаров.

Если при приёмке кладовщик не выявил расхождений по количеству и качеству товаров, он подписывает сопроводительные документы и ставит на них печать при её наличии у заведения.

Если печати нет, нужна доверенность про неё мы говорили выше. Если при приёмке выявлено расхождение, то в сопроводительных документах поставщика товарных накладных надо вручную зачеркнуть неверное количество товара и подписать его фактическое количество, которое принимает кладовщик. Эти исправления заверяются подписями кладовщика и представителя поставщика.

Шаг 5. Внесение данных о товарах в программу. После этого кладовщик должен внести данные о поступивших товарах в программу приемке создать приходную накладную подробнее об этом расскажем.

Шаг 6. Размещение товара в места, которые предусмотрены для их хранения. Мы подготовили товар чек-листа по приёмке товара.

Сохраните его копию и адаптируйте под. Вместе с товарами поставщик должен привезти сопроводительные документы — бухгалтерские на передачу товаров и приемке на продукты.

Бухгалтерские документы на передачу товаров:. Товарная накладная — основной отчет для приёмки. В нём описаны названия товаров, их количество и цены, реквизиты заведения и поставщика.

Счёт-фактура — приемке выставляют поставщики, которые работают с НДС. Универсальный передаточный документ УПД — совмещает в себе товарную накладную и счёт-фактуру, может использоваться вместо. Товарно-транспортная накладная — нужна, если товар доставили на автомобиле. Помимо информации о товаре, в ней описаны маршрут и состав транспортных услуг. Мясо должно приемке ветеринарное свидетельство либо клеймо. Рыба — только ветеринарное свидетельство.

Свежие фрукты и овощи должны быть с этикеткой. Молочные продукты и яйца — со штампом, этикеткой и отчет свидетельством. ГОСТ и сертификат качества — на макароны, крупы, другие продукты. Рассмотрим, как внести данные о поступивших товарах в систему Quick Resto:. Если кладовщик не успел внести товары в систему сразу после приёмки, их можно оприходовать задним числом. После этого Quick Resto автоматически пересчитает все продажи, остатки на складе и выведет актуальные значения на нужную дату.

Выберите поставщика или добавьте нового. В самой накладной выберите из списка или введите новый товар, укажите его стоимость за одну единицу и количество. Общую сумму по каждому товару и сумму всей поставки система рассчитает. И наоборот: отчет поставщик в накладной указал только количество товара и общую сумму — в этом случае Quick Resto рассчитает стоимость одной единицы товара. Укажите стоимость доставки в накладной. Quick Resto позволяет сразу отражать расходы на доставку и не создавать отдельные документы по.

Стоимость доставки можно указать как расходную статью в финансовом модуле, но тогда она не будет относиться к конкретной поставке. Узнайте, как автоматизировать приёмку товаров на склад. Запишитесь на бесплатную консультацию:. Заносите все поступающие товары в Quick Resto сразу после приёмки.

Так в любой момент вы будете видеть актуальные остатки товаров на складе. Смотрите подробную видеоинструкцию, как завести продукты и приходную накладную в Quick Resto:. При занесении накладной Quick Resto сигнализирует о повышении или понижении стоимости товару.

doc, PDF, rtf, PDF